Ficha técnica
Cosecha:
2014
Composición:
100% Malbec
Región:
Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo brillante de tonos rojizos y profundidad media.
Aromáticamente ofrece una tipicidad para destacar con ciruelas nítidas, moras, trazos florales, dejos terrosos y un tono tostado leve de fondo. Luego de un tiempo en copa brotan tonos minerales y herbales.
Ataque lineal que comienza a expandirse hacia los lados del paladar con buena acidez y frescura. Medio de paladar jugoso y tenso con sabores de fruta marcados y taninos redondos. Final prolongado con regusto herbal.
La bodega
En 1995, Alberto Antonini, un reconocido enólogo toscano, y Antonio Morescalchi, un joven empresario, hicieron un viaje a Sudamérica para conocer las zonas vitivinícolas. Quedaron fuertemente impresionados por el potencial del Malbec en Mendoza (Argentina) con la certeza de que habían encontrado lo que estaban buscando: un lugar donde los valores tradicionales del vino y el terruño se podían revitalizar con un enfoque de elaboración del vino moderno, para producir un vino con personalidad única. El siguiente paso fue la compra de la propiedad donde se ubicaron los viñedos y la bodega, en Luján de Cuyo, Mendoza. Poco después, viejos amigos y socios, también entusiasmados con la idea, se unieron a la empresa: Attilio Pagli, reconocido enólogo toscano con dos vinos de 100 puntos en su expediente personal y Carlos Vazquez, quien asistió a Altos Las Hormigas desde el principio con su experiencia de toda la vida en manejo de viñedos en Mendoza. Así desde hace más de 20 años Altos Las Hormigas es la especialista en Malbec de Mendoza. En la bodega se combinan la herencia Toscana en el winemaking con la experiencia cuyana en el manejo de los viñedos, para ofrecer así un vino único, que refleje una profunda y auténtica expresión de su terroir.
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Twitter: @ALHMalbec
