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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2017

composicion

Composición:

50% Cabernet sauvignon 50% Cabernet franc

region

Región:

San Patricio del Chañar, Patagonia Argentina

crianza

Crianza:

50% estuvo 12 meses en barricas de roble francés y americano, 50% en tanques de acero inoxidable

guarda

Potencial de guarda:

2022

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí, profundo y brillante. 

  

Aromas de frutos negros y rojos frescos como ciruelas, moras y arándanos sobre un sutil dejo ahumado y de confituras.   

  

En boca es un tinto fresco y amable con centro de paladar jugoso con cuerpo medio y buen sabor. Final medio que se vale de un dejo frutal prolongado. 

 

ENÓLOGO

Lic. Leonardo Puppato

La bodega

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Pesca del día con crema de puerro y vegetales

Pesca del día con crema de puerro y vegetales

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