Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
100% Malbec
Región:
Chacayes, Alto Valle de Uco
Crianza:
25% del vol. 10 meses en barricas de segundo y tercer uso de roble francés
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Nota de cata del sommelier:
Violáceo resplandeciente y concentrado.
Complejo, rica expresión frutal con cerezas y ciruelas con tonos de frutos de bosque, toques terrosos y de hierbas silvestres que contrastan con tonos tostados sutiles.
En boca fluye envolvente con buena frescura hacia un centro de boca sutil. Se aprecian las frutas frescas y las especias. Taninos de tiza activos y amables que desencadenan un final jugoso.
La bodega
Salteado de carne con arroz
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