Ficha técnica
Cosecha:
2013
Composición:
50% Malbec, 20% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Región:
La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.
Crianza:
Malbec criado en roble americano por 16 meses, Petit Verdot en roble francés por 16 meses y las otras variedades en roble francés por 14 meses.
Potencial de guarda:
2019
Nota de cata del sommelier:
Color rojo brillante y profundo con tonos morados.
Aromáticamente complejo con buen caudal frutal que recuerda a las bayas maduras, arándanos y ciruelas negras. En segundo plano ostenta aromas de especias como vinilla, clavo y canela junto a dejos ahumados propios de la crianza.
Su ataque es amplio y jugoso, logra cubrir el paladar con buen sabor frutal y estructura. Fluye apretado hasta medio de boca donde se afirma intenso con taninos de textura redonda. Final prolongado y regusto frutal.
La bodega
La bodega Finca Agostino, ubicada en Maipú – Mendoza, es la primer bodega argentina de dueños canadienses. Sus propietarios son los hermanos Agostino, que vivieron su niñez en Mendoza antes de instalarse con su familia en Canadá en los años ‘60. Mendoza siempre representó para ellos la tierra de la infancia, que compartieron junto a su familia, rodeados de los viñedos donde su padre trabajaba como viticultor contratista. Unidos por su recuerdo, los hermanos se prometieron volver a Mendoza, con el sueño de construir una bodega que honrara su memoria y su familia
Fue así que en 2003 volvieron a la provincia y encontraron el lugar perfecto para volver realidad su sueño. La bodega fue finalmente inaugurada en el año 2005, con un diseño arquitectónico pensado para la elaboración de vinos de alta gama y equipada con la última tecnología. Hoy la bodega cuenta con una capacidad total de 3 millones de litros, equipamiento de bodega italiano de última generación, cavas climatizadas para barricas de roble americano y francés y para la estiba de botellas. Se utilizan exclusivamente uvas propias para la elaboración de los vinos, provenientes de viñedos ubicados en Barrancas, Maipú y La Consulta, Valle de Uco, las dos consideradas “primera zona” por su alta calidad vitícola y su amplio reconocimiento internacional. La bodega es la primera en Sudamérica en certificar las exigentes normas de calidad internacionales IFS (Alemania) y BRC (UK).
En el año 2013 Finca Agostino abrió sus puertas al turismo. Para recibir a los visitantes, se construyó una amplia y moderna sala de degustación y un restaurante que ofrece una propuesta gastronómica que marida con los vinos de la bodega.
De esta manera Finca Agostino se integra al circuito turístico de Maipú con una experiencia eno-turística y gastronómica distintiva, que invita a compartir el paisaje autóctono de Barrancas y el amor por la tierra de Mendoza.
Sitio web de la bodega y redes:
www.fincaagostino.com
https://twitter.com/fincaagostino
https://www.facebook.com/fincaagostino
https://www.instagram.com/fincaagostino/
Pudding inglés
Llevá tu vino al siguiente nivel
Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
