Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Cabernet Franc
Región:
AGRELO (LUJÁN DE CUYO) Y CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA
Crianza:
6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS + AL MENOS 6 MESES EN BOTELLA
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Nota de cata del sommelier:
Violáceo brillante con reflejos rojizos
Aromas de frutos negros frescos como ciruela, moras y cerezas sobre tonos herbales y especiados con fondo ahumado sutil.
Aborda el paladar con frescura cuerpo medio y sabor frutal. Los taninos son jugosos y logran sostener el vino en su final prolongado con regusto herbal.
La bodega
Absurdo se gesta a principios de 2014, en la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.
Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centra sus esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención. Para ello trabaja fuertemente en la elección y un trabajo detallado de distintas parcelas de alta calidad principalmente en el Valle de Uco de donde provienen todos sus vinos.
Web: http://www.absurdo.com.ar
Falafel
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