Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2021

composicion

Composición:

65% MALBEC / 35% BONARDA

region

Región:

Mendoza, Argentina

crianza

Crianza:

Elaborado con levaduras indígenas a temperaturas controladas, crianza 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso y 3 meses en piletas de cemento sin epoxi. Vino sin filtrar, sin estabilizar, sin clarificar.

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2026

boca

Nota de cata del sommelier:

De color violáceo intenso y brillante.

Resulta un tinto expresivo con un importante caudal frutal de cerezas, ciruelas, guindas y mermelada de arándanos con violetas, jarilla y detalles de especias.

Su ataque es caudaloso pero ágil, en centro de boca es fresco y jugoso, expresivo y frutal. los taninos son de grano finos y amables pero se afirman para asegurar un final prolongado y sabroso.

¿Qué es Singular?

Es un trabajo que suma la habilidad de los winemakers de las principales bodegas del país con la experiencia de nuestro panel de cata sobre el gusto y preferencia de los miembros de club.

La bodega

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Paté de campo

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