Reconvirtiendo clásicos

A partir del año 2000 en las regiones vitivinícolas Argentina se desató una carrera por descubrir nuevas expresiones para los vinos a partir de regiones que aggiornaron el mapa vínico local. De este modo se desarrollaron fuertemente zonas como el Valle de Uco, el Noroeste y Patagonia mientras que algunos orígenes históricos pasaron a un segundo plano.

Sin embargo, hoy estas regiones clásicas como Luján de Cuyo o Maipú hoy ofrecen nuevos perfiles de malbec gracias a enólogos que buscan la mejor expresión desde sus viñas tal como lo demostramos en la selección PURO MALBEC de julio con dos etiquetas que llegan desde rincones que queríamos volver a probar.

Los Bocheros Malbec 2021 de Lamadrid Wines es uno de ellos y no solo aprovecha la gran calidad de las uvas de Agrelo, Luján de Cuyo, sino que desde su nombre el imagen pone en valor una de las costumbres más populares de las generaciones pasadas que trabajan la viña. Elaborado por Angelina Yáñez, este tinto es criado 6 meses en roble y propone un estilo joven y expresivo. Es rojo violáceo brillante y profundo y cuenta con un perfil frutado intenso de matices herbales que recuerda a ciruelas, moras y cerezas negras con fondo tostado sutil. En boca es amplio con frescura frutal, fluye suave y vibrante con taninos jugosos y final fragante.

En cambio, Le Mal Du Bec Renaissance 2021 proviene de Fray Luis Beltrán, uno de los distritos del Departamento de Maipú en Mendoza. Bastión histórico de la vitivinicultura mendocina, esta región fue protagonista durante el siglo XX y hoy vuelve a escena de la mano de Renaud Balaguer quien toma sus uvas malbec para lograr un vino que cría tan solo 6 meses en roble francés. Es rojo violáceo intenso y brillante con aromas que recuerdan a los frutos rojos maduros con tonos de especias y tabaco dulce, cedro y clavo. En boca es potente con carácter y buen cuerpo, es sabroso con acidez media y rica textura.