Durante años los vinos argentinos de alta gama cumplían con ciertos cánones de calidad que de algún modo los acercaba. Esto terminó dando lugar a cientos de etiquetas pero a muy pocos estilos. Por suerte todo esto cambió en la última década y hablar de vinos argentino de lujo es hablar de personalidad, estilo y calidad. Nuestra nueva selección de Alta Gama permite justamente experimentar estos cambios. Por un lado un Cabernet Sauvignon brioso y original que contrasta con e estilo de un Malbec clásico y sobrio.
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La explicación detrás de la identidad de Celedonio Gran Cabernet Sauvignon 2013 es sin dudas su origen: Tupungato, Valle de Uco. A más de 1100 metros de altura, el viñedo que da vida a sus frutos imprime frescura e intensidad, dos atributos que definen la nueva alta gama local. Este paraje mendocino es considerado por muchos la meca del Cabernet ya que logran perfil complejo con aromas que recorren las familias de los frutos rojos y negros y un matiz especiado mientras que en paladar alcanza una altísima expresión y carácter.
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En el caso de Trez Reserva Malbec 2009 el estilo calza entre los tintos clásicos donde la crianza ayuda a refinar carácter y da lugar a la elegancia. Su aromática recuerda a los frutos maduros con tonos herbales y especiados en perfecto balance. Si bien en paladar hay buen nervio y jugo, su intensidad contrasta con una textura aterciopelada que sentencia un final muy elegante.
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La Selección Alta Gama Abril 2016 contiene:
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<li>2 botellas de Celedonio Gran Cabernet Sauvignon 2013</li>
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<li>2 botellas de Trez Reserva Malbec 2009</li>
</ul>

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Tintos sofisticados para sorprenderte y compartir en una ocasión especial.

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Alta gama 2 botellas

Alta gama 4 botellas

Alta Gama

Dos caras de una misma moneda

En el año 2007, tres empresarios, comenzaron con una aventura vitivinícola, bajo el nombre de Deumayen Wines. Nombre, que en el lenguaje Mapuche, significa, “hacer algo con mucha dedicación”.
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Son tres empresarios, pero más que eso, amigos: Jorge Ramirez Calvo, quien trabajo por más de 21 años para Bank Boston/Fleet/Bank of América, en Sud América, siendo también CEO del banco, por más de 12 años para la regiones de Argentina, Chile, Uruguay y Regiones Andinas. Roberto Timms, es SVP de la bróker de seguro Marsh, empresa muy ligada a la industria vitivinícola, en calidad de aseguradora de varias bodegas. Esteban Zombory, quien por muchos años fue CEO de multinacionales cerealeras de Sud América y Europa, y quien hoy en día se dedica a la siembra de granos y como consultor, en proyectos de granos y bioenergía. A su vez, también posee una pequeña bodega familiar en Hungría, desde donde realiza un maravilloso Tokaj.
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A fines del 2006, se sumo a la bodega como consultor, el prestigioso enólogo Roberto De La Mota, quien entre otros logros, fue el creador de Terrazas, Cheval des Andes y Mendel. Roberto, es responsable de la elaboración de nuestros productos, como así también del management de los viñedos. Viñedos que se encuentran a 1.100 metros sobre el nivel del mar, en las localidades de Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, y Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
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Actualmente tenemos dos productos: TREZ Reserva y Petit TREZ. Nuestra marca insignia, TREZ, está basada en las iniciales de los tres socios (Roberto Timms, Jorge Ramirez Calvo y Esteban Zombory), y es también un juego de palabras, ya que en Latinoamérica, “trez” y “tres”, son pronunciados de la misma manera y a su vez, son tres los dueños de la bodega.
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Violáceo profundo y brillante.
Aromas de frutos maduros con tonos herbales que refrescan. En primer nariz se destacan las ciruela y moras confitadas y luego da lugar al casis y regaliz. EL roble define un perfil sobrio con tonos de vainilla, canela y clavo. Con tiempo en copa se convierte en un vino de tonos maduros y especiados con balance elegante.
Aborda el paladar con buen nervio y jugo, cuando se equilibra resulta seco con fluir compacto y de buen sabor. Taninos firmes que aseguran un final largo y potencial de guarda.

Mero con papas al natural y alioli

Trez Reserva Malbec 2009

Malbec de estilo clásico ideal para amantes de sabores intensos.

Margot se especializa en la producción de vinos y espumantes premium “Single Vineyard” a partir de uvas cultivadas en sus casi 30 ha de viñedos propios situados a 1.100 m.s.n.m en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, en el corazón de la vitivinicultura argentina de alta calidad.
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Con una producción anual de 300.000 botellas, se caracteriza por elaborar vinos intensos, con muy buena acidez y taninos suaves, arraigados a la cultura popular, sus íconos y nostalgias, que proponen una experiencia sensorial reservada a los genuinos amantes del vino.
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Desde 2002 toda la familia fundadora se aferró al desafiante proyecto de producir vinos de alta calidad con las mejores uvas del Valle de Uco, en partidas limitadas para destinos comerciales exclusivos. Como resultado de esta sinergia de afecto, trabajo duro y pasión surgen estos singulares vinos que buscan ser expresión de la multifacética cultura argentina, parte del espíritu de esta nación. En esta rica síntesis histórica y cultural se conjuga lo mejor de la herencia vitivinícola europea con lo más innovador de la vitivinicultura del Nuevo Mundo.
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El nombre de la empresa y también las marcas de sus vinos y espumantes surgieron del deseo de sus dueños (familias Carparelli y Mastrapasqua) de dar al proyecto una gran identidad nacional, una fuerte vinculación a la cultura argentina y encontraron en el Tango el bagaje cultural necesario.
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Margot es título del primer tango que menciona al champagne en su letra. Este tango fue escrito en 1914 por el poeta del lunfardo Celedonio Flores, quien también fue boxeador, y Carlos Gardel compuso la música. Flores también fue el creador del tango Mano a Mano. Sus obras fueron inspiración para los fundadores de Bodega Margot y sus productos (espumantes Margot, vinos Maula y Celedonio), quienes supieron expresar a la perfección la fusión que existe entre tango y champagne, entre Buenos Aires y París, ciudades emblemáticas donde el tango se convirtió en un fenómeno cultural.
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Desde hace 10 años Bodega Margot elabora vinos de alta gama con uvas propias en su bodega en Cordón del Plata (Tupungato). Vinos que han ganado mercados y prestigio por las sucesivas puntuaciones y medallas obtenidas, y que se diferencian en la identidad conceptual y el diseño de vanguardia.
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Su staff enológico comandado por la Lic. Romina Carparelli cuenta con el aporte de asesores de prestigio internacional como el Lic. Miguel Navarro, el mundialmente reconocido Paul Hobbs y el referente de la vitivinicultura de alta gama, Ing. Agrónomo Marcelo Casazza. Un equipo de excelencia que tiene a su disposición tecnología de avanzada para la elaboración de vinos de alta calidad.
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Componen el portfolio de Bodega Margot sus vinos: CELEDONIO GRAN MALBEC y CELEDONIO GRAN CABERNERT SAUVIGNON, la línea MAULA (Selected Barrels Malbec, Malbec Oak, Pinot Noir Oak, Sauvignon Blanc y Rosé), la línea joven MAULA &amp; MISERY MOUSE (Malbec y Sauvignon Blanc) y los espumantes MARGOT BLANC DE BLANCS Método Charmat Largo y MARGOT BLANC DE NOIR Método Champenoise.
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<a href="http://www.celedoniowines.com.ar">www.celedoniowines.com.ar</a>
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Rojo rubí profundo de reflejos azulados.
Expresivo y complejo con aromas que recorren las familias de los frutos rojos y negros, las especias y los tonos del roble. Cassis, ciruelas y moras son los frutos que se presentan con mayor intensidad junto a dejos herbales y de ají molido. La crianza imprime aromas tostados y especiados.
En boca su ataque el pleno y vigoroso. Es un Cabernet de alta expresión que a medida que avanza deja su huella con sabores francos y textura. Tanino jóvenes que gracias al buen cuerpo del vino logran balance.

BONVIVIR

ABRIL DE 2016

Dos caras de una misma moneda

Trez Reserva Malbec 2009

Celedonio Gran Cabernet Sauvignon 2013

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Mero con papas al natural y alioli

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