Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Malbec
Región:
Agrelo, Mendoza
Crianza:
12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso.
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo intenso.
En nariz es un vino de perfil clásico donde la crianza define su personalidad con tonos tostados y de especias que sirven de contraste a un fruta roja fresca y nítida.
Aborda el paladar con textura dócil y buen sabor, centro de paladar armónico y expresivo con taninos pulidos. Final largo.
EL DATO:
La bodega es asesorada por el equipo de enólogos de Michel Rolland y es dirigida localmente por la prestigiosa enóloga Gabriela Celeste.
La bodega
Según testimonios históricos, años después de la fundación de Mendoza, la actividad vitivinícola contaba con un progreso notable y la responsabilidad se le atribuye a Don Pedro del Castillo – primer fundador de la ciudad andina – quien habría introducido la vid desde sus antepasados italianos y españoles. Otra teoría es que Juan Jufré – el segundo fundador de la ciudad – fue el responsable junto al padre Cidrón de las primeras plantaciones, entre 1569 y 1575.
Esta misma zona de Cuyo, que albergó desde entonces la actividad vitivinícola, hoy asiste al nacimiento de una nueva bodega: Piccolo Banfi. Asesorada por el equipo de enólogos de Eno.Rolland – el laboratorio de asesoría del winemaker francés Michel Rolland, dirigido localmente por la prestigiosa enóloga Gabriela Celeste -, la Bodega Piccolo Banfi debuta en el mercado con la presentación de dos vinos de su primera cosecha: CÓNCLAVE CCLXVI, Gran Corte 2010 y CÓNCLAVE Reserva Malbec 2012.
La familia Banfi, oriundos de Locarno, llegaron a Argentina desde la Suiza italiana a principios de siglo.
Empresarios vinculados a los productos de la tierra, fue en el año 2000 cuando decidieron lanzarse seriamente al fascinante universo del vino.
Piccolo Banfi es un ambicioso proyecto de capitales suizo argentinos, que se eleva en el corazón de Agrelo. Allí se destaca la moderna bodega, de construcción minimalista, inspirada en los colores de la naturaleza, diseñada y equipada para elaborar vinos de alta calidad.
Instagram: /piccolobanfi
Facebook: /PiccoloBanfi
Twitter: @piccolobanfi
