Enero de 2024

En los vinos actuales, a diferencia de lo que sucedía años atrás, la potencia es bien recibida. Sucede que hoy la fuerza de un tinto es vinculada a la energía que deposita en paladar y no al vigor y concentración de antes. Esta potencia, a la vez es siempre acompañada de una buena cuota de sabor, ya...