Ingredientes para 1 persona
- Raviolones de langostinos 7 unidades
- Salsa crema de limas 223g
- Salsa crema de lemon grass 1porción
- Crema de leche 1 cucharón
- Rayadura de ½ lima
- Jugo de limas 1 cucharada
- Pimienta 1 pizca
Preparación
Cocinar la pasta en la cuchipasta aproximadamente 6 minutos o hasta que llegue al punto dente. Escurrir el agua, en una sartén, agregar la crema y el jugo de limas dejar reducir durante 5 minutos luego volcar los raviolones y terminar de cocinar durante 2 minutos más, verificar sazón y emplatar.
Bandol
Comodoro Rivadavia 1696, Núñez. Tel.: 4704 6342, CABA.
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