
Cosecha
2012
Composición
Malbec 88%, Cabernet Sauvignon 7%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%
Nota del sommelier
Violáceo profundo con reflejos púrpura y buen brillo.
Expresivo, con buen caudal frutal que recuerda a las ciruelas negras maduras. Luego de un tiempo en copa se aprecian trazos herbales y de violetas frescas. A los tonos ahumados de la crianza se suman dejos mentolados prolongados.
Paladar fresco y caudaloso, es un vino que invade de sabores frutales cada rincón del paladar. En medio de boca despliega buen cuerpo y estructura con taninos firmes de textura amable. Final largo.
Este vino pertenece a :
Carpaccio de llama
El Zemlia Evolución Malbec 2012 es el compañero perfecto de carpaccio de llama del altiplano jujeño.
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Experiencia Malbec