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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2017

composicion

Composición:

100% Syrah

region

Región:

Tupungato 50% - Paraje Altamira 50 %, Valle de Uco. Mendoza

crianza

Crianza:

100% en barrica de roble francés, durante 12 meses, y 12 meses en botella.

guarda

Potencial de guarda:

2024

boca

Nota de cata del sommelier:

Rubí brillante con tonos granate.

Frutal y especiado, aromas de bayas del bosque y hierbas silvestres, frutos negros confitados y tostado de barrica que suma clavo de olor y canela.

Ataque ligero y frutal que llena el paladar de sabores de confituras y hierbas. Cuerpo medio con taninos firmes per amables que se aprecian en un final largo.

La bodega

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Ojo de bife con papas rellenas y mollejas Meunier

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