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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2015

composicion

Composición:

65% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Maipú. Anchoris, Luján de Cuyo. Mendoza

crianza

Crianza:

15 meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros. 90% francés y 10% americano

guarda

Potencial de guarda:

2023

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí brillante con reflejos granate.

Aromática compleja en la que los rasgos frutales del malbec tales como ciruelas, moras y arándanos se funden con los frutos de bosque y especias del Cabernet. La crianza aporta tostados con dejos de canela y vainilla.

Fluye delicado y aterciopelado hasta que en medio de boca se expresa jugoso y envolvente. Logra buena frescura, cuerpo medio y tanino redondos que se aprecian en su final largo y expresivo.

La bodega

VinedosyBodegaTempusAlbajpg

Filet de ternera con papa confitada, vegetales orgánicos y crema de ajo

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