Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Cabernet Franc
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
12 meses en barricas de roble: 80 % francés y 20% americano
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con tonos púrpura.
Aromáticamente intenso co notas herbales frescos, pimienta molida y tonos de morrón junto a ciruelas, moras y cerezas sobre tonos ahumados sutiles.
En boca es amable y sabroso. Avanza a el centro de boca con rica frescura, sabor herbal y especiado con taninos firmes. Final largo y regusto herbal.
La bodega
Familia Porretta
Un legado de trabajo y esfuerzo es lo que nuestros abuelos trajeron de Italia hacia Mendoza. Nuestra familia ha colaborado con el desarrollo de nuestra amada Provincia, desde los más diversos sectores productivos, pasando por la construcción de infraestructura vital, hasta el desempeño en áreas clave como la energía, la comunicación y otros.
Desde la tercera generación de Familia Porretta, Nuestro mayor agradecimiento a la tierra mendocina que nos vio crecer, lo demostramos en STAPHYLE tratando de ofrecerle al mundo entero “Lo mejor de nuestra tierra, en cada botella”.
Dispersos en las mejores y principales zonas de producción de Mendoza, nuestros viñedos forman el corazón del proyecto STAPHYLE. En Agrelo, Ugarteche, Valle de Uco y Potrerillos crecen nuestras uvas en condiciones inmejorables para brindarnos el material que dará vida a nuestros vinos. Con ellas, abastecemos el 80% de nuestra producción enológica.
Sitio web www.staphyle.com
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Instagram bodegastaphyle
Kebbe al horno
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