Ficha técnica
Cosecha:
2014
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
4 años
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí profundo con reflejos al tono.
Aromas de bayas, frutas negras, especias y hierbas aromáticas. Con tiempo en copa el cassis y las moras junto a tonos de pimienta rosa se perciben con nitidez sobre tonos de confitura de bayas, tomillo, romero y curry.
Ataque caudaloso de buen cuerpo. Se afirma en medio de boca con buen sabor y estructura. Taninos firmes de textura afable que sostienen el sorbo de forma prolongada y equilibrada.
La bodega
Penne rigate con langostinos
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