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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2010

composicion

Composición:

100% Bonarda

region

Región:

Tupungato, Mendoza

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Intenso color rojo violáceo que demuestra su juventud. Límpido con buen brillo y con movimientos densos en copa. Expresivo en nariz con buena carga de notas balsámicas junto a las frutas rojas frescas y especias. Impacta con una sensación refrescante propia de los viñedos frescos de altura.En boca avanza con docilidad y paso jugoso. En medio de boca se percibe una acidez vibrante y se mantiene sabroso con taninos amables y buen balance. Repite notas balsámicas de nariz y la ciruela. Final medio dominado por notas de tomillo y romero.Conclusión: un Bonarda de alto vuelo que invita al trago y es ideal para la mesa. Muy versátil a la gastronomía argentina.
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La bodega

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