
Montechez Edición Limitada
Un tinto moderno que saca provecho de una buena crianza y del ADN más tradicional de Mendoza. Conocer más de la bodegaCosecha
2011
Composición
100% Malbec
Región
San Carlos,Valle de Uco, Mendoza
Crianza
16 meses
Potencial de guarda
12 años
Nota del sommelier
Rojo violáceo con reflejos al tono, profundo, denso y brillante. Aromática de vino serio con notas de frutas roja y negra maduras que recuerdan a jaleas de repostería. Luego las notas de una crianza integrada definen complejidad con toques ahumados y especiados. Los dejos herbales y balsámicos completan un combo eficaz y seductor. Aborda el paladar con plenitud y fluir envolvente. Apenas dulzón en su ataque no tarda en equilibrarse producto de una acidez tensa, casi filosa. En medio de boca despliega carácter y taninos firmes. Final largo de vino vigoroso con buen potencial de guarda. Potencial de guarda recomendado: hasta 2017
Rabas a la romana
El Montechez Edición Limitada Malbec 2011 se disfruta doblemente con unas rabas a la romana