Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Malbec
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Vino tinto de color violáceo profundo y brillante.
Aromáticamente atractivo y profundo con carga frutal que destaca arándanos maduros, moras y ciruelas. Crianza bien integrada que suma trazos de especias dulces.
En boca es opulento con centro de paladar jugoso y fresco. Se aferra al paladar con buen sabor frutal y algo herbal. Taninos redondos que abonan en su final prolongado.
Equipo enológico: Alejandro Sejanovich y Matías Prieto
La bodega
Bondiola braseada con puré de calabaza y cebollitas encurtidas
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Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
