Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2011

composicion

Composición:

60% Malbec - 40% Cabernet Sauvignon

region

Región:

crianza

Crianza:

15 meses

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Color violáceo, concentrado con reflejos al granate. Buen brillo y densidad.

En primera nariz se aprecian aromas especiados y balsámicos con tonos que recuerdan al ají morrón. Luego se expresa frutal con perfil confitado de bayas y de fondo un tostado leve. Es sutil y queda elegante en copa.

Ataque caudaloso, con buen jugo y sabor. En medio de boca fluye sedoso y envolvente con frescura media. Sabores marcados y taninos redondos que lo sostienen largo en su final. Regusto balsámico.

La bodega

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