Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2018

composicion

Composición:

100% Malbec

region

Región:

Valle de Uco

crianza

Crianza:

9 meses en barricas francesas y americanas de segundo uso al 50% de su producción

guarda

Potencial de guarda:

2023

boca

Nota de cata del sommelier:

Vino violáceo brillante.

 

Presenta aromas frutales profundo entre los que se destacan las cerezas maduras, las ciruelas y las moras. Presencia elegante del roble con sus especias y ahumados y fondo balsámico.

 

En boca es carnoso y tenso con buena estructura, taninos firmes y final prolongado. Malbec potente y expresivo.

La bodega

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Merluza negra al horno con emulsión de papa, almendras tostadas y tomate concassé

Merluza negra al horno con emulsión de papa, almendras tostadas y tomate concassé

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