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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2018

composicion

Composición:

70% Chardonnay, 25% Viognier y 5% Torrontés

region

Región:

Gualtallary, Tupungato y Los Chacayes, Valle de Uco. Mendoza

crianza

Crianza:

sin crianza en madera

guarda

Potencial de guarda:

2020

boca

Nota de cata del sommelier:

Color amarillo brillante reflejos a penas dorados.

Muy expresivo, con fruta blanca y tropical intensa que suma dejos florales y de cítricos maduros. Es complejo y original.

Paladar refrescante y envolvente con medio de boca intenso que se vale de una tensión delicada para realzar sus sabores. Es largo con buen carácter.

La bodega

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Maki de salmón y queso crema envuelto en nori crocante

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