Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
100% Malbec
Región:
Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
Crianza:
80% en barricas de roble de primer uso por 12 meses y 20% en barricas de roble de segundo uso por 12 meses
Potencial de guarda:
2025
Premios:
94 pts. Tim Atkin 2020, 92 pts. Robert Parker 2017
Nota de cata del sommelier:
Color rojo violáceo profundo.
Aromas balsámicos y de frutos rojos maduros que se complementas con dejos de bayas confitadas, especias y trazos ahumados. Recuerdan a los arándanos, cerezas y ciruelas sobre vainilla y cedro.
Paladar imponente, fluye amplio con textura jugosa buen sabor y taninos firmes. Buena estructura y final largo.
La bodega
Pastel de carne
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Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
