Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% white blend
Región:
Tupungato, Alto Gualtallary.
Crianza:
El 40% del vino tiene una crianza de 6 meses en roble francés
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Vino blanco de color amarillo brillante.
En copa despliega aromas de frutos blancos, de carozo, cítricos y flores frescas. Los trazos herbales y de especias completan un perfil complejo.
Ataque es amplio y refrescante con acidez firme y vibrante. Franco con dejo frutal y final prolongado.
La bodega
Ensalada Caesar de centolla
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