Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
71% Malbec, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo, 5% Petit Verdot & 2% Merlot
Región:
La Consulta, Valle de Uco
Crianza:
30%. 10 meses en Barrica de roble francés.
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo profundo y brillante.
En nariz es expresivo con perfil frutal que con tiempo en copa despliega aromas de especias y hierbas silvestres.
Ataque jugoso y amplio con rica frescura y untuosidad. En medio de boca queda sabroso con taninos redondos pero firmes. Final largo en el que manda la fruta roja.
La bodega
Falafel con salsa de yogur y ensalada
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