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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2009

composicion

Composición:

95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot

region

Región:

Mendoza

crianza

Crianza:

18 meses

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí profundo y concentrado con tonos azulados. Brillo intenso. En nariz expresa una buena armonía entre los frutos rojos y negros con un perfil especiado como telón junto a una buena presencia del roble que se delata con notas tostadas. En segunda nariz expresa una interesante complejidad con trazos terrosos y balsámicos.Su ataque es voluminoso y fresco. A su paso sella su identidad de frutos negros maduros que recuerdan al cassis mientras despliega una importante estructura con taninos firmes. Final largo que repite constantemente las frutas y el tostado del roble.Conclusión: muestra del nuevo estilo del Cabernet argentino, intenso y a la vez fácil de beber.
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La bodega

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