Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
55% Petit Verdot, 40% Bonarda, 5% Malbec
Región:
Ugarteche, Luján de Cuyo
Crianza:
Añejado en huevos de cemento
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Premios:
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Visual:
Violáceo intenso con reflejos rubí.
En nariz:
Tinto con interesante amplitud aromática que combina frutos rojo y negro con tonos de grafito y hierbas de montaña. Se aprecian guindas, cerezas, moras, arándanos y regaliz con detalles especiados.
En boca:
En paladar es pleno y fluido con rica frescura y sabor frutal. Cuerpo medio, taninos jugosos firmes y final largo.
La bodega
La historia de Doña Paula se remonta a 1997, cuando se adquirió el primer viñedo, ubicado en Ugarteche, Luján de Cuyo (Mendoza), cuna por excelencia del Malbec. Luego, en concordancia con el espíritu innovador de Doña Paula, se adquirieron tres viñedos en diferentes zonas del Valle de Uco: Gualtallary, Altamira y Los Cerezos.
Estamos completamente seguros de que un excelente vino no es otra cosa que la expresión más fiel del viñedo. También creemos que, para establecer nuestro propio estilo, es esencial cuidar cada proceso durante todas las fases fenológicas de las plantas. Por eso, el 100% de las uvas utilizadas para producir nuestros vinos provienen de nuestros propios viñedos. Durante muchos años, llevamos a cabo estudios detallados de los suelos y microclimas de Mendoza y, en consecuencia, actualmente poseemos 703 hectáreas de viñedos ubicados en los terroirs más destacados de Mendoza.
La filosofía de Doña Paula demuestra que somos artistas apasionados y amantes de los detalles en cuanto al cuidado de nuestros viñedos, y que tenemos un respeto absoluto por las características propias de cada terreno y la tipicidad varietal.
