Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
60% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
Región:
Los Indios, El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco
Crianza:
En barricas de roble francés, 20% nuevas, durante 14 a 16 meses
Potencial de guarda:
2024
Premios:
93 pts. Tim Atkin, 92 pts. James Suckling
Nota de cata del sommelier:
Tinto de color violáceo profundo y brillante.
Aromática compleja que combina los frutos negros maduros con confitura de arándanos y hierbas de montaña. Muy expresivo y penetrante.
En boca es caudaloso, intenso y con buena materia. Cargado de sabor frutal avanza hacia un centro de paladar firme con buen cuerpo y taninos vigentes. Final prolongado y franco.
La bodega
Bife de picaña
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