Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
100% Malbec
Región:
Yacochuya – Provincia de Salta
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo con reflejos rojizos y brillantes.
En primera nariz se presenta herbal y especiado para dar luego lugar a la fruta roja madura con tonos florales. Es complejo con dejos tostados leves y fondo de pimientas.
En boca su ataque es brioso pero gracias a su frescura se equilibra y fluye amable. En medio de paladar despliega buen peso y estructuras, con taninos jóvenes y firmes. Final largo de regusto especiado y ahumado.
La bodega
Pasta negra con langostinos
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