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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2018

composicion

Composición:

Malbec 100%

region

Región:

Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

crianza

Crianza:

El 50% se cría en piletas o huevos de hormigón, un 25% en toneles italianos de 2500 litros durante 12 meses y un 25% en barricas de 500 litros durante 6 meses.

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2028

premios

Premios:

92 pts. Tim Atkin, 91 pts. James Suckling , 89 pts. Descorchados , 91 pts. Vinous

boca

Nota de cata del sommelier:

La bodega

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Lomo de llama con chimichurri, yema de huevo, puré de papines y salsa de Malbec

Lomo de llama con chimichurri, yema de huevo, puré de papines y salsa de Malbec

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