Ficha técnica
Cosecha:
Composición:
50% Malbec - 20% Cabernet Franc - 20% Cabernet Sauvignon - 5% Petit Verdot - 5% Merlot
Región:
Gualtallary, Valle de Uco y Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza)
Crianza:
8 a 10 meses en barrica de roble francés
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con tonos púrpura y brillantes.
Muy complejo y elegante con perfil de vieja escuela donde la crianza es evidente y bien integrada. Atractivo contrapunto de los frutos rojos y negros con los aportes balsámicos y de especias.
En boca es seco, amplio y sobrio. Equilibrado con textura sedosa y final prolongado.
La bodega
Ravioles de ricota y cabutiá con almendras
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