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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2012

composicion

Composición:

55% Malbec, 20% Bonarda, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

region

Región:

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2019

boca

Nota de cata del sommelier:

Violáceo con reflejos morados. Concentrado y brillante.

Aromática compleja y elegante donde las bayas y frutos rojos se funden con las especias y notas balsámicas. La crianza aporta un perfil sobrio que realza su estilo clásico y tradicional.

Ataque amplio y jugoso, fluye untuoso y afirma sabores. Medio de boca envolvente con taninos redondos que sellan un final prolongado de regusto frutal.

La bodega

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Lomo envuelto en panceta

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