Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2016

composicion

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Valle de Uco, Mendoza

crianza

Crianza:

En barricas de roble francés durante 12 meses. 1/3 nuevas, 1/3 de segundo uso y 1/3 de tercer uso

guarda

Potencial de guarda:

2023

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

Notable tipicidad varietal que recuerda a frutos negros maduros con trazos de hierbas silvestres, trazos mentolados y especias aportadas por la crianza. En segundo plano hay trazos ahumados y de especias dulces con dejos de confitura de cassis y arándanos.

Paladar intenso con buen cuerpo y sabores firmes. Fluye envolvente y sabroso con taninos vigentes de textura amable. Final prolongado y jugoso de regusto herbal.

La bodega

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