Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Malbec
Región:
Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
12 meses en barricas nuevas de roble francés
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Nota de cata del sommelier:
Violáceo brillante con reflejos púrpura.
Complejo, profundo y refrescante con aromas florales y de hierbas de montaña con frutos rojos frescos y bayas confitadas. El roble suma especias y dejos ahumados sutiles.
Al paladar es intenso con buen cuerpo y textura jugosa. Fluye envolvente y tenso con taninos firmes, de tiza. Final largo de regusto herbal.
La bodega
Ñoquis a la romana
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