Ficha técnica
Cosecha:
2021
Composición:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Región:
Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés
Potencial de guarda:
Hasta 2027
Visual:
Rojo violáceo intenso
En nariz:
Aromáticamente profundo con tonos de frutos rojos y negros a lo que se suman aportes sutiles de especias y ahumado sutil.
En boca:
Es sabroso con buen cuerpo y estructura. Los taninos son redondos y jugosos con final largo de regusto frutal.
La bodega
Absurdo se gesta a principios de 2014, en la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.
Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centra sus esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención. Para ello trabaja fuertemente en la elección y un trabajo detallado de distintas parcelas de alta calidad principalmente en el Valle de Uco de donde provienen todos sus vinos.
Web: http://www.absurdo.com.ar
