Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
100% Malbec
Región:
Los Chacayes – Valle de Uco
Crianza:
12 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Nota de cata del sommelier:
A la vista es púrpura intenso, brillante.
Su aromática está dominada por ciruelas frescas y moras con trazo de tomillo y tonos balsámicos además de pimientas rosa, clavo y tostado sutil.
Avanza caudaloso en paladar, con buena estructura, taninos finos y final frutado.
La bodega
La bodega The Fran-C Wines es un proyecto de Francisco Catena y su familia.
Elaboramos vinos de distintas zonas, La Consulta, Los Chacayes (uno de los viñedos más altos de Mendoza), y por supuesto de Rivadavia de donde provienen nuestros antepasados bodegueros.
Si bien tiene varias marcas, todas tienen un marcado estilo descontracturado e innovador desde la etiqueta hasta el tipo de vino que buscamos.
Con los años se incorporaron distintas marcas y etiquetas para ampliar la oferta y satisfacer las distintas necesidades. Desde La Misión, con su estilo más clásico hasta Just Fly Fishy el Gran Pesca, apuntando a los fanáticos del vino y la pesca deportiva,
The Fran-C Winesbusca constantemente renovar su variedad de vinos. La última incorporación fue 2 Instintos, elaborado con uvas de viñedo familiar en Los Chacayes.
La variada oferta de vinos se completa con un Just Fly Fish Brut Nature, para que nunca falte The Fran-C Wines en los brindis.
Sitio web:
Instagram:
Cachete de ternera con papines andinos, tomates secos y pesto
Llevá tu vino al siguiente nivel
Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
