Junio de 2023

La esencia del malbec es uno de los sabores que más disfrutamos los argentinos y por esto mismo, cada vez más bodegas apuestan a tener en su porfolio vinos ligeros, expresivos y amables. Estos tintos comparten el carácter primario del Malbec con su carácter frutal y floral nítido que lo convierte en una opción versátil que se adapta a múltiples gastronomías y circunstancias.

Nuestra Selección Puro Malbec de junio nos propone reencontrarnos con esta esencia de la mano de dos vinos elaborados por jóvenes winemakers que interpretan cada terroir con mucha personalidad.

Para elaborar Punto Final Malbec 2021, Fernando Sota reúne uvas de diferentes rincones de Mendoza que cosecha en un punto fresco que le permiten lograr un vino de expresión primaria y pura que evita el paso por barrica. Es rojo violáceo con tintes granate y aromáticamente expresivo con notas de ciruelas, moras y arándanos con trazos terrosos y florales. En boca es amable con frescura justa y buen equilibrio. Cuerpo medio, taninos jugosos y final de recuerdo floral.

Con Absurdo Malbec 2020, Leonardo Quercetti?nos propone un estilo moderno y relajado de Malbec con uvas que obtiene en Vista Flores y Cordón del Plata, Valle de Uco. Para conservar la esencia del origen acude a una crianza de solo 6 meses en barricas francesas y así consigue un tinto de color violáceo brillante con aromas de frutos rojos y negros junto a matices herbales que recuerdan al tomillo, la salvia y la jarilla. En boca es fluido con textura delicada y taninos firmes, redondeados. Final largo de recuerdo herbal.