Seleccionar vinos siempre es una buena oportunidad para viajar no solo por regiones sino también por los diferentes sabores que ofrecen los varietales. Por esto mismo es bueno animarse a descubrir diferentes etiquetas elaboradas por diversos winemakers a partir de diversas uvas. Y si hay algo que permitirá hacer la Selección Exclusiva Blanca de abril es explorar la actualidad de nuestra vitivinicultura con tres etiquetas muy interesantes.

 

Entre las cepas que hoy comienzan a lucirse en diferentes regiones, el Chardonnay merece una mención especial ya que lo hace en Patagonia, Cuyo y el Noroeste. En nuestro caso, para abril seleccionamos Xumek Chardonnay 2020 del Valle de Zonda en San Juan donde esta uva blanca logra un perfil tradicional pero a la ve muy expresivo y refrescante.

 

Sin duda que los vinos de corte por estos días encabezan las listas de favoritos de muchos consumidores que encuentran allí la elegancia y complejidad que sus paladares demandan. Incluso entre los miembros de Club BONVIVIR se ubican entre los más votados. Y quienes gustan de estos vinos se encontrarán en la Selección Exclusiva de abril con Casarena Corte Singular 2019, un vino elaborado por nuestro equipo junto a Leonardo Azin con uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot de Luján de Cuyo que resultan en un tinto súper expresivo y original.

 

Casi con el mismo nivel de preferencias encontramos al rey de los tintos, el Cabernet Sauvignon, Este clásico argentino tendrá como representante en abril a Alta Vista Estate Premium Cabernet Sauvignon 2019, tinto elabora con uvas del Valle de Uco que explican su frescura y expresión varietal refinada.

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