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Casa Cruz y su propuesta para el mes de Julio

<!DOCTYPE html><html><head></head><body><p>Para el mes de Julio CASA CRUZ ofrece una propuesta de cocina porteña clásica a un precio accesible, en un ambiente completamente renovado, acorde a las últimas tendencias internacionales.</p></body></html>

BONVIVIR

27 de abril de 2016

Notas:

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Este mes, podr&aacute;n disfrutar del men&uacute; especialmente creado por el chef Marco Bigotti que se encuentra disponible de lunes a s&aacute;bados.

 

Trago de Bienvenida

 

ENTRADA

 

Sopa de lentejas

 

Sopa Cremosa de Papa & Hinojo, Panceta, Queso Mascarpone

 

Provoleta Casa Cruz

 

Alcaparras, olivas negras, r&uacute;cula

 

PRINCIPALES

 

Pastel de papa

 

Rag&uacute; de salchicha parrillera, crocante de hierbas, queso Sbrinz, Emulsi&oacute;n de papa, huevo a baja temperatura.

 

Canelones de espinaca

 

Canelones de espinaca y ricotta, queso Sbrinz, Bechamel y Pomodoro

 

POSTRES

 

Trifle

 

Mousse de DDL, galletitas de maizena, coco, merengue.

 

Flan Mallmann

 

Helado de Vainilla, Pralin&eacute; de Almendras, Espuma de Chocolate Amargo

 

(Vanilla Ice Cream, Almond Praline, Dark Chocolate Espuma)

 

1 Agua mineral por persona

1 Caf&eacute;  por persona

 

1 Botella de Vino cada dos personas para consumir en el local

 

Precio por persona: $480

 

SOCIOS BONVIVIR: $440

 

No incluye propina

 

 

 

CASACRUZ- Brasserie Porte&ntilde;a

Uriarte 1658

4833-1112

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