Casa Cruz y su propuesta para el mes de Julio
<!DOCTYPE html><html><head></head><body><p>Para el mes de Julio CASA CRUZ ofrece una propuesta de cocina porteña clásica a un precio accesible, en un ambiente completamente renovado, acorde a las últimas tendencias internacionales.</p></body></html>
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Este mes, podrán disfrutar del menú especialmente creado por el chef Marco Bigotti que se encuentra disponible de lunes a sábados.
Trago de Bienvenida
ENTRADA
Sopa de lentejas
Sopa Cremosa de Papa & Hinojo, Panceta, Queso Mascarpone
Provoleta Casa Cruz
Alcaparras, olivas negras, rúcula
PRINCIPALES
Pastel de papa
Ragú de salchicha parrillera, crocante de hierbas, queso Sbrinz, Emulsión de papa, huevo a baja temperatura.
Canelones de espinaca
Canelones de espinaca y ricotta, queso Sbrinz, Bechamel y Pomodoro
POSTRES
Trifle
Mousse de DDL, galletitas de maizena, coco, merengue.
Flan Mallmann
Helado de Vainilla, Praliné de Almendras, Espuma de Chocolate Amargo
(Vanilla Ice Cream, Almond Praline, Dark Chocolate Espuma)
1 Agua mineral por persona
1 Café por persona
1 Botella de Vino cada dos personas para consumir en el local
Precio por persona: $480
SOCIOS BONVIVIR: $440
No incluye propina
CASACRUZ- Brasserie Porteña
Uriarte 1658
4833-1112
</body>
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